Tag-arkiv: Drikke

Sangria

1 appelsin
½ citron
evt. 1 spsk sukker
1 fl rødvin (75 cl)
½ dl cognac
jordbær eller ferskner
1 flaske kildevand eller danskvand
isterninger

Appelsin og citron skæres i tynde skiver og kommes i en kande.
Evt. sukker, rødvin og cognac røres i.
Trækker ca. 1 time.
Jordbær eller ferskner skæres i skiver.
Frugt, kildevand og isteringer kommes i lige inden serveringen.

Kilde: Mad fra Brugsen

Isbjørn

1/4 liter mælk
1/2 dl iskold vodka
1/2 dl iskold cacaolikør
2 tsk brun farin
4 isterninger

Kom mælk, vodka, likør og farin i en skål og rør det godt sammen. Smag til. Fordel først isterningerne og derefter isbjørnen i 2 kolde glas. Server straks.

Tip: I stedet for cacaolikør kan man anvende samme mængde Baileys eller kaffelikør.

Kilde:

Hindbær-Orangesmoothie

100 g frosne hindbær
1 ¼ dl friskpresset appelsinjuice
1 ¼ dl skummemælk eller minimælk
50 g yoghurt 10%
Flydende sødemiddel efter smag

Kom hindbær, appelsinjuice, skummemælk og yoghurt i en blender. Blend til konsistensen er lind. Hældes herefter op i en kande med mange isterninger. Ved serveringen hældes smoothie op i et stort glas med sugerør i.

Kilde: Familie Journalen: Slankemad fra De Danske Vægtkonsulent

Gløgg

¼ l vand
3-4 spsk sukker
1 stsk hel kanel
3 hele nelliker
1 appelsin
1 citron
1 fl rødvin (75 cl)
75 g rosiner
50 g smuttede, hakkede mandler
½ dl rom

Vand, sukker, kanel og nelliker kommes i en gryde.
Appelsin og citron skrælles tyndt, og skrællerne tilsættes.
Småkoger ca. 10 min.
Skrællerne og krydderierne tages op.
Appelsin og citron presses, saften hældes i gryden sammen med rødvin.
Gløggen varmes igennem, rosiner og mandler tilsættes.
Rommen kommes i lige inden serveringen.
Gløggen må ikke koge.

- Drinks / Punch
Mad fra Brugsen